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餐饮

AVP of Energy and Sustainability David Philips and Katie Maynard at the award ceremony for the sustainability champion

符合美国2019年可持续发展冠军

凯蒂·梅纳德(katie maynard)从一位研究生物学的本科生发展成为美国环境变化最有力的力量之一。

Salinas Valley pesticide

产前农药暴露与青少年大脑活动的变化有关

新研究是首批使用先进脑成像技术揭示这些化学物质如何改变大脑的研究之一。

A man walking in a citrus grove

75%的佛罗里达橘子已经因疾病而丧失。科学可以拯救柑橘吗?

农民和研究人员试图阻止致命的柑橘绿化,现在已经到达加利福尼亚足够长的时间找到治疗方法。

Mathieu Prévot displays water collected by the harvester

水收获机可以轻松地从稀薄的空气中饮用水

一台24/7循环产生从沙漠空气中饮用足够水分的设备即将进入市场。

Cilantro on a grey table

香菜是如何工作作为对癫痫秘密武器

香菜已被用作食品和医药8000年。现在,科学家们知道它是如何工作,以遏制癫痫发作。

Women in western Kenya holding maize

uc davis和usaid启动了研究全球农村贫困的新研究计划

这项工作旨在找到解决贫困和粮食不安全根源的办法。

Looming insects

隐约可见的昆虫入侵威胁着加州葡萄酒和鳄梨

uc riverside计划进行一次微小的黄蜂反击。

A doctor holding kale

从365体育旧金山分校的指南3个秘诀吃的快乐和健康

没有时尚饮食。没有超级食品。没有羞耻。

CalFresh table at UC Berkeley

在过去十年中,面临贫困的年轻人数量有所增加

一个不完整的社会安全网,有助于问题,本文发现。

Chicken cooking on a grill with people in the background

白肉是无胆固醇更好的,新的研究说

研究人员惊奇地发现鸡没有比牛肉更好 - 流行的看法相反。

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